水城漬物工房

わさび 揃いました

わさび 揃いました

わさび は 棄てるところがありません。
茎 葉 花
それぞれに 工夫して 爽やかな辛みを 楽しめるのです。 花や葉に お湯を注いで蒸すと辛みが増す なんてことを発見した 昔の人に 感謝したいです。わさびの花が手に入ったらご自分で花蒸しを作るのも楽しいですよ。私達スタッフの手作りレシピを差し上げております。
皆様にわさびを 楽しんで頂けますように 各種商品を揃えて ご来店をお待ちしております。